在家自制臭豆腐
21.5万人浏览 1.1万人收藏 43人做过 APP中查看更多做法
作者:
是CC呢
用料
豆腐
一大块
腐乳
三四块
白酒
两勺
烧烤蘸料 孜然粉 蒜末
在家自制臭豆腐的做法步骤
步骤 1
王致和臭豆腐腐乳三四块,兑水,把豆腐切成合适大小泡在里头,到两勺白酒,蜜蜂放冰箱冷藏一天
步骤 2
泡好的豆腐沥干水份,下锅小火炸至金黄
步骤 3
熬料汁啦,热锅冷油,放蒜末炒香,放两勺烧烤蘸料一勺孜然,炒香➕水,尝尝咸淡适量➕点盐,煮开放水淀粉熬稠
步骤 4
浇上料汁,放上辣椒油臭豆腐就可以吃啦,不输外头卖的。闻起来臭臭的,吃起来香香的
菜谱创建时间:2020-03-05 20:31:13